Kompanija

Krofna bar je sastavni deo firme Mi & Max doo koja postoji od 97 god. Po uzoru na svetske porizvodjace najboljih krofni osmisljen je domaci brand Krofna bar. Zamisljen je kao slatko mesto sa najboljim korfnama koje je pristupacno svim poppulacijama. Nase drage musterije su svi, od 3 do 333 god.
Asortiman krofni, kao sto vidite je jako saren. Od raznih vocnih i cokoladnih pa do razlicitih kombinacija koje su prilagodjene nasim ukusima. Svaka 2 meseca se trudimo da izneneadimo nase musterije novim ukusom i novom krofnom. Takodje su tu i slane krofne, napunjene srpskim salatama koje najvise volimo. Pileca i Urnebes.
Tehnologija i sama proizvodnja krofne je po najfinijem receptu koji je oproban u mnogim zemljama evrope. brasno od kojih se prae krofne stize iz prapostojbine samih krofni, Nemacke. Savrsene krofne koje se termicki obradjuju u osuncanom palminom ulju imaju najmanju zabelezenu kolicinu ulja. znaci, korfne su apsolutno nemasne i lagane. da bi sve ceo ciklus proizvodnje bio doveden do savrsenstva tu je najnaprednja oprema za proizvodnju, od Italijanskih, nemackih pa sve do dalekih americkih uredjaja koji su nephodni za proizvodnju okruglaste takozvane “americke” krofne. Poseban detalj, na koji smo jako ponosni, je punjenje krofni koje je jedinstveno samo za Krofna bar. naime, tim strucnjaka krofna bara je osmislio najefikasniju oprenu za punjenje i filovanje krofni je jedinstvena u celom svetu,
Kapacitet proizvodje je jako velik, tako da smo spremni za sve rodjendane, slavlja i sve srecne prilike. da budemo precizniji, spremni smo da napravimo oko 4000 americkih i oko 3000 kvasnih(punjenih) krofni dnevno….